इन्युलिन पावडर चिकोरी रूट एक्स्ट्रॅक्ट नैसर्गिक स्वीटनर साखर पर्याय

इन्युलिन पावडर हा नैसर्गिकरित्या विरघळणारा फायबर आहे जो वनस्पतींमध्ये आढळतो आणि त्याला फ्रक्टोलिगोसाकराइड (एफओएस) म्हणून देखील ओळखले जाते. इन्युलिन पावडरमध्ये प्रीबायोटिक असते. प्रीबायोटिक्स आतड्यांमध्ये आढळणाऱ्या नैसर्गिक जीवांना मदत करतात. इन्युलिन पावडर नैसर्गिकरित्या गोड असते आणि त्यात साखर/सुक्रोजची 10% गोडता असते. हे बऱ्याचदा भाजलेल्या वस्तूंमध्ये पिठाचा पर्याय म्हणून तसेच मार्जरीनमध्ये चरबीचा पर्याय म्हणून देखील वापरला जातो. कांदा, लसूण, केळी आणि गहू यांसारख्या पदार्थांमध्ये इन्युलिन पावडर नैसर्गिकरित्या आढळते. हे विशिष्ट इन्युलिन पावडर सप्लिमेंट आर्टिचोक किंवा एग्वेव्हमधून घेतले जाते.